Ektibiti malam tok adalah post status berkali-kali dalam fesbuk.... boring sebab boi xda... huhu
Angol sepanjang hari, makin lepas raya tok eh, makin bizi di opis. sesak napas. work overload.
Aku bencik ngan superior yang suka lepas tangan ngan kerja dikpun and suka mindah tanggungjawab yang sepatutnya bukan kerja kita..... jadi kerja kita. Bila salah kita lah kenak marahhhh.... Best nak.
Sekian untok hari tok.... kbai.
Sunday, September 16, 2012
Monday, May 07, 2012
RESEPI VICO BALL
BAHAN-BAHAN:
Setengah buku mentega golden churn (unsalted)
100 gm vico
30 gm susu manis
30 gm nestum
1 biji telur grade c
100 gm biskut marie (dihancurkan)
lebihan nestum untuk menggolek vico ball yg telah dibulatkan
Cara-cara:
- Panaskan kuali dengan api kecil.
- Masukkan mentega hingga berbuih dan masukkan susu manis dan telur dan gaul cepat dengan menggunakan whisk.
- Sesudah sebati masukkan vico dan gaul sebati.
- Lepas tu masukkan nestum dan gaul sebati dalam masa 15 minit tutup api.
- Masukkan biskut marie dan gaul dengan menggunakan gegawi jgn gunakan whisk lagi.
- Tunggu adunan sejuk barulah dibulatkan mengikut citarasa masing2.
- Lepas itu digolekkan kearah nestum.
- Sedia untuk dimakan.
Monday, March 26, 2012
Resepi Apam Polkadot
Untuk menghasilkan Apam Polkadot yang gebu2 dan comel:
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar atau susu cair
3 sudu teh baking powder = diayak sekali
3 biji telur sejuk dari peti ais
1 sudu kecil ovelette
1 sudu esen vanilla
Filling/perasa adalah mengikut citarasa masing =)
Pewarna adalah terpulang, janji yang dibenarkan =)
Langkah-langkahnya:
1. Pukul telur putih sehingga kembang elok.
2. Kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla, pukul sampai kembang lagi.
3. Masukkan gula, pukul sampai kembang lagi.
4. Masukkan tepung dan baking powder diselang seli dengan susu kemudian gaulkan.
5. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.
6. Masukkan setiap warna dlm piping bag atau plastik bersih.
7. Picit adunan ke dalam mangkuk kertas.
8. Letakkan filling yang digemari, untuk lebih mudah masukan ke dalam plastik kemudian picit.
9. Picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh dan kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan.
10. Kukus 10-15 minit sehingga masak.
Happy baking...
Saturday, January 28, 2012
SIHAT SELALU: FAQ Tentang Bayi Demam
SIHAT SELALU: FAQ Tentang Bayi Demam: Demam ialah satu cara badan kita melawan jangkitan. Makrofaj iaitu sel 'pembersih' dalam badan kita sentiasa dalam keadaan berkawal. Apabila mereka menemui sesuatu yang asing – seperti virus, bakteria atau fungus – mereka akan membersihkannya sebanyak yang mungkin. Pada masa yang sama, mereka akan meminta bantuan, memberi isyarat kepada otak untuk meningkatkan suhu badan. Haba akan secara langsung membunuh beberapa jenis bakteria. Ini juga akan meningkatkan penghasilan sel darah putih dan bahan kimia yang membunuh kuman.
Bayi selalunya akan demam selepas menerima imunisasi. Demam juga boleh diikuti dengan selsema, sakit tekak, jangkitan telinga, penyakit respiratori (seperti pneumonia, krup, penyakit virus dan jangkitan saluran urinari.
Apakah suhu badan yang normal bagi seorang bayi?
Demam merupakan suhu badan yang melebihi suhu normal badan. Suhu badan normal pada bayi yang sihat adalah 36.5 darjah Celcius sehingga 37.8 darjah Celcius. Bayi mempunyai suhu yang lebih tinggi daripada kanak-kanak yang lebih besar. Sebab itu jika anda perasan, bayi kebiasaanya akan mempunyai badan yang panas. Secara amnya, bayi tidak dianggap demam kecuali suhunya melebihi 37.7 darjah Celcius pada waktu pagi atau melebihi 38.2 darjah Celcius pada waktu petang.
Bagaimana saya boleh tahu sama ada demam bayi saya ini serius atau tidak?
Apa yang lebih penting untuk diperhatikan adalah bukan suhu badannya sahaja tetapi kelakuan bayi itu sendiri. Sekiranya suhu badan bayi tersebut meningkat kepada 38.9 darjah celcius tetapi dia aktif, masih mempunyai selera makan dan menyusu dengan baik maka tidaklah perlu dirisaukan sangat. Tetapi jika suhu badannya hanya 38.2 darjah celcius dan dia tidak aktif, tidak ada selera makan, meragam dan sukar untuk ditenangkan maka bawalah bayi untuk pemeriksaan lanjut.
Jika suhu anak anda meningkat secara tiba-tiba, menyebabkannya menjadi pucat, kejang, bergerak menggerenyet tidak terkawal dan mungkin tidak sedarkan diri, dia sedang mengalami serangan yang disebabkan oleh demam, yang dikenali sebagai kekejangan febril. Ini amat menakutkan apabila dilihat tetapi ia jarang membahayakan bayi. Walaupun ia kelihatan berpanjangan, serangan ini selalunya berterusan hanya selama 20 saat dan jarang berlaku lebih dari 2 minit. Jika serangan berlaku lebih dari 4 minit, hubungi ambulans untuk membawa anak anda ke bahagian Kemalangan dan Kecemasan dengan segera atau bawa bayi anda ke hospital.
Semasa anak anda mengalami serangan, jangan kekang bayi anda dengan apa-apa cara sekali pun. Longgarkan mana-mana pakaian yang ketat dan keluarkan sebarang benda dari mulutnya seperti puting atau makanan. Hubungi doktor anda apabila serangan sudah reda.
Bagaimana saya boleh mengesan demam?
Ibu bapa selalunya boleh tahu jika anak mereka demam dengan menyentuh atau mencium dahinya (kajian menunjukkan metod ini tepat sebanyak 75%). Gunakan termometer untuk mendapatkan bacaan yang lebih tepat. Jangan gunakan termometer oral (mulut) sehingga anak anda berusia 3 tahun.
Jika bayi anda masih terlalu kecil untuk anda menggunakan termometer oral, bacaan suhu boleh diambil dari ketiaknya jika dia demam. Pegang hujung bebuli termometer di ketiak bayi dengan sikunya rapat ke sisi selama lebih kurang 5 minit (termometer digital terbaru akan berbunyi bip apabila suhu telah diambil). Bacaan ketiak akan memberikan bacaan satu atau dua darjah lebih rendah daripada bacaan internal, jadi tingkatkan bacaan yang diambil.
Termometer telinga adalah cepat dan tepat untuk mengambil suhu anak anda tetapi harganya mahal dan memerlukan tangan yang stabil untuk mendapatkan bacaan tepat. Anda juga boleh menggunakan jalur demam yang anda letakkan pada dahi anak anda dan walaupun bacaannya kurang tepat, ia mudah digunakan ke atas bayi yang sedang beronta-ronta.
Apa yang boleh saya lakukan untuk merawat demam bayi saya?
Anda tidak perlu merawat demam kecuali anak anda berasa tidak selesa atau jika dia pernah mengalami kekejangan febril. Berikut adalah langkah-langkah merawat demam :
* Jika anak anda demam dan berusia lebih daripada 8 minggu, anda boleh berikannya Panadol yang khasnya untuk bayi dan kanak-kanak, untuk menurunkan suhunya. Ikuti arahan dos pengambilan dengan berhati-hati. Dos yang tepat bagi ibuprofen (Nurofen) juga boleh diberikan. Parasetamol dan ibuprofen tidak disarankan kepada bayi di bawah usia 2 bulan dan jangan berikan aspirin kepada bayi atau anak anda yang berusia di bawah 16 tahun yang dikaitkan dengan Sindrom Reye's, penyakit yang sebenarnya jarang berlaku tetapi boleh membawa kematian.
* Pakaikan bayi anda baju kain kapas yang nipis (jangan balut bayi anda untuk mengurangkan demam).
* Pastikan biliknya sejuk. Jika perlu, letakkan kipas berhampiran kot bayi dan gunakan sehelai cadar atau selimut nipis untuk menyelimutkannya.
* Berikan banyak cecair. Bayi kecil memerlukan lebih banyak air daripada biasa, iaitu susu badan atau susu formula . Jika anda sudah memberikan minuman lain kepada bayi anda, berikan lollipop ais, sup jernih atau jus buah-buahan telah yang dicairkan.
* Cuba mandian berspan. Letakkan bayi anda dalam tub mandi yang cetek dengan air yang suam dan gosokkan badannya, satu bahagian pada satu masa, dengan kain flanel atau span yang diperah sedikit. Jangan keringkan badan bayi anda - biarkan air tersejat sendiri. Ini mungkin membuatnya lebih selesa.
* Jangan letakkan bayi anda di atas katil sahaja. Walau pun dia tidak boleh terlalu aktif, aktiviti sederhana adalah baik.
* Jangan biarkan anak anda kelaparan - bayi yang sakit memerlukan banyak kalori dan cecair.
Jangan risau sangat. Sesetengah bayi mungkin demam dan berkelakuan seperti biasa. Bayi yang lain akan meragam sedikit tetapi dengan jagaan yang baik, bayi anda akan kembali sihat semula dengan segera.
Bayi selalunya akan demam selepas menerima imunisasi. Demam juga boleh diikuti dengan selsema, sakit tekak, jangkitan telinga, penyakit respiratori (seperti pneumonia, krup, penyakit virus dan jangkitan saluran urinari.
Apakah suhu badan yang normal bagi seorang bayi?
Demam merupakan suhu badan yang melebihi suhu normal badan. Suhu badan normal pada bayi yang sihat adalah 36.5 darjah Celcius sehingga 37.8 darjah Celcius. Bayi mempunyai suhu yang lebih tinggi daripada kanak-kanak yang lebih besar. Sebab itu jika anda perasan, bayi kebiasaanya akan mempunyai badan yang panas. Secara amnya, bayi tidak dianggap demam kecuali suhunya melebihi 37.7 darjah Celcius pada waktu pagi atau melebihi 38.2 darjah Celcius pada waktu petang.
Bagaimana saya boleh tahu sama ada demam bayi saya ini serius atau tidak?
Apa yang lebih penting untuk diperhatikan adalah bukan suhu badannya sahaja tetapi kelakuan bayi itu sendiri. Sekiranya suhu badan bayi tersebut meningkat kepada 38.9 darjah celcius tetapi dia aktif, masih mempunyai selera makan dan menyusu dengan baik maka tidaklah perlu dirisaukan sangat. Tetapi jika suhu badannya hanya 38.2 darjah celcius dan dia tidak aktif, tidak ada selera makan, meragam dan sukar untuk ditenangkan maka bawalah bayi untuk pemeriksaan lanjut.
Jika suhu anak anda meningkat secara tiba-tiba, menyebabkannya menjadi pucat, kejang, bergerak menggerenyet tidak terkawal dan mungkin tidak sedarkan diri, dia sedang mengalami serangan yang disebabkan oleh demam, yang dikenali sebagai kekejangan febril. Ini amat menakutkan apabila dilihat tetapi ia jarang membahayakan bayi. Walaupun ia kelihatan berpanjangan, serangan ini selalunya berterusan hanya selama 20 saat dan jarang berlaku lebih dari 2 minit. Jika serangan berlaku lebih dari 4 minit, hubungi ambulans untuk membawa anak anda ke bahagian Kemalangan dan Kecemasan dengan segera atau bawa bayi anda ke hospital.
Semasa anak anda mengalami serangan, jangan kekang bayi anda dengan apa-apa cara sekali pun. Longgarkan mana-mana pakaian yang ketat dan keluarkan sebarang benda dari mulutnya seperti puting atau makanan. Hubungi doktor anda apabila serangan sudah reda.
Bagaimana saya boleh mengesan demam?
Ibu bapa selalunya boleh tahu jika anak mereka demam dengan menyentuh atau mencium dahinya (kajian menunjukkan metod ini tepat sebanyak 75%). Gunakan termometer untuk mendapatkan bacaan yang lebih tepat. Jangan gunakan termometer oral (mulut) sehingga anak anda berusia 3 tahun.
Jika bayi anda masih terlalu kecil untuk anda menggunakan termometer oral, bacaan suhu boleh diambil dari ketiaknya jika dia demam. Pegang hujung bebuli termometer di ketiak bayi dengan sikunya rapat ke sisi selama lebih kurang 5 minit (termometer digital terbaru akan berbunyi bip apabila suhu telah diambil). Bacaan ketiak akan memberikan bacaan satu atau dua darjah lebih rendah daripada bacaan internal, jadi tingkatkan bacaan yang diambil.
Termometer telinga adalah cepat dan tepat untuk mengambil suhu anak anda tetapi harganya mahal dan memerlukan tangan yang stabil untuk mendapatkan bacaan tepat. Anda juga boleh menggunakan jalur demam yang anda letakkan pada dahi anak anda dan walaupun bacaannya kurang tepat, ia mudah digunakan ke atas bayi yang sedang beronta-ronta.
Apa yang boleh saya lakukan untuk merawat demam bayi saya?
Anda tidak perlu merawat demam kecuali anak anda berasa tidak selesa atau jika dia pernah mengalami kekejangan febril. Berikut adalah langkah-langkah merawat demam :
* Jika anak anda demam dan berusia lebih daripada 8 minggu, anda boleh berikannya Panadol yang khasnya untuk bayi dan kanak-kanak, untuk menurunkan suhunya. Ikuti arahan dos pengambilan dengan berhati-hati. Dos yang tepat bagi ibuprofen (Nurofen) juga boleh diberikan. Parasetamol dan ibuprofen tidak disarankan kepada bayi di bawah usia 2 bulan dan jangan berikan aspirin kepada bayi atau anak anda yang berusia di bawah 16 tahun yang dikaitkan dengan Sindrom Reye's, penyakit yang sebenarnya jarang berlaku tetapi boleh membawa kematian.
* Pakaikan bayi anda baju kain kapas yang nipis (jangan balut bayi anda untuk mengurangkan demam).
* Pastikan biliknya sejuk. Jika perlu, letakkan kipas berhampiran kot bayi dan gunakan sehelai cadar atau selimut nipis untuk menyelimutkannya.
* Berikan banyak cecair. Bayi kecil memerlukan lebih banyak air daripada biasa, iaitu susu badan atau susu formula . Jika anda sudah memberikan minuman lain kepada bayi anda, berikan lollipop ais, sup jernih atau jus buah-buahan telah yang dicairkan.
* Cuba mandian berspan. Letakkan bayi anda dalam tub mandi yang cetek dengan air yang suam dan gosokkan badannya, satu bahagian pada satu masa, dengan kain flanel atau span yang diperah sedikit. Jangan keringkan badan bayi anda - biarkan air tersejat sendiri. Ini mungkin membuatnya lebih selesa.
* Jangan letakkan bayi anda di atas katil sahaja. Walau pun dia tidak boleh terlalu aktif, aktiviti sederhana adalah baik.
* Jangan biarkan anak anda kelaparan - bayi yang sakit memerlukan banyak kalori dan cecair.
Jangan risau sangat. Sesetengah bayi mungkin demam dan berkelakuan seperti biasa. Bayi yang lain akan meragam sedikit tetapi dengan jagaan yang baik, bayi anda akan kembali sihat semula dengan segera.
Tuesday, January 24, 2012
Resepi Kimchi
Macamana nak buat Kimchi, bahan-bahan utk resepi ini adalah:
2 kubis cina (saiz besar)
230g garam batu
air
Sos Kimchi:
10 sudu besar sos ikan
10 sudu besar serbuk lada merah
1 biji bawang besar
4-5 Ulas bawang putih
1 biji buah pear kuning
1 sudu besar garam
1 / 2 sudu besar gula
sedikit halia
4 batang daun bawang
Cara-cara:
Mulakan dengan memotong kubis Cina kepada bahagian kecil, dan kemudian rendam dalam air yang banyak dan tambah kira-kira 180g garam. Biarkan kubis berendam selama kira-kira 4-5 jam.
Untuk membuat sos masukkan semua bahan-bahan dalam blender kecuali daun bawang, kisar sehingga agak halus dan potong daun bawang kepada bahagian kecil dan tambah ke dalam bahan yang sudah dikisar tadi.
Setelah 4-5 jam, angkat sayur kubis tersebut, basuh dengan air bersih dan toskan. Setelah ditos masukkan kedalam bekas dan tambah sos Kimchi, gaul dengan tangan sehingga sebati, rasa kimchi mestilah masin, sekiranya tidak cukup masin tambah lagi 50g garam jika perlu.
Akhirnya masukkan Kimchi dalam beberapa balang, biarkan dalam peti sejuk selama seminggu, dan siap untuk makan. Kimchi tahan disimpan untuk sekurang-kurangnya 6-12 bulan.
Lama-kelamaan rasa kimchi akan menjadi lebih masam, jika ia menjadi masam gunakan Kimchi untuk membuat sup atau stews, ini kerana semakin masam kimchi tersebut akan menambahkan lagi keenakan sup atau stew anda. Di korea, membuat sup dan stew dengan menggunakan kimchi yang sudah lama adalah perkara biasa.
Perogol Bahasa Inggeris
Haihh.... Tension ku lok... angol ngan status miak tok lam fesbuk... terit jak nak bertutur omputeh.... yalah ku ingga gilak. Ingga kuasa duak puluh.... Dah sik pandey ya iboh lah owh. Mun ndak pakei google kah translate. Nak ku tampar ku mukanya jaoh gilak, lagikpun nya sik nduli juak hal aku... hahahahaha. Aku jak gago sak ati maca status nya nok tebalit tebungkang ya. Sharing is caring ok... tok ku share salah satu status nya k ktk org baca.
Resepi Pizza Doh Lembut
Resepi saya ambil dari blog Mat Gebu
BAHAN-BAHAN DOH PIZZA:
---------------------
300 g tepung gandum
6 g instat yeast
20 g mentega
10 g gula halus
1/4 camca teh garam
1 1/2 camca besar madu
170 ml air
Sedikit tepung untuk ditabur
BAHAN-BAHAN TOPPING PIZZA:
-------------------------
Sosej ayam Ayamas
Nenas - hiris kecil
Crab stick
Minced chicken
Mozarella cheese
Sos pizza/sos tomato
*sukatan/bahan topping ikut kehendak & kreativiti sendiri k...
Cara-cara membuat doh pizza:
---------------------------
Satukan semua bahan untuk doh dalam satu bekas, kecuali mentega dan tepung untuk ditabur, gaul rata hingga bersatu. Tambah mentega dan terus meggaul hingga menjadi doh yang kenyal, jika melekit, tambah sedikit tepung. Kemudian bulat2kan dan biar 45 minit hingga naik sekali ganda.
*kalau doh terlalu banyak, boleh bahagi adunan doh yang sdh siap kpd dua bahagian (boleh buat dua pizza)
Cara membuat pizza:
------------------
Panaskan oven pada suhu 190C, sediakan dulang pizza berukuran, sapu dengan sedikit mentega. Ketepikan. Keluarkan doh, Ambil satu, tabur sedikit tepung dan canai bulat. Alihkan ke dalam dulang pizza, tekan2 dengan hujung jari hingga memenuhi dulang tadi dan biarkan kelilingnya sedikit tebal. Ratakan sos pizza tadi dan susun bahan untuk pizza atasnya dan diakhiri dengan keju mozzarella. Bakar 20 - 25 minit hingga keju mencair dan roti kelihatan kuning keemasan. Keluarkan dari oven dan hidangkan segera bersama sos kegemaran.
Happy sharing & baking... :)
Monday, January 23, 2012
Resepi Ayam Goreng Berempah
Bahan-bahan:
Ayam (1kg, aku suka pakai bahagian wing)
Bawang merah (5 biji, dikisar)
Bawang putih (5 ulas, dikisar)
Cili boh (2 sudu besar)
Serbuk Jintan manis (satu sudu besar)
Serbuk Ketumba (satu sudu besar)
Tepung (dua sudu besar)
Telur (sebiji)
Garam & ajinomoto secukup rasa
Cara-cara:
- campur semua bahan dan perap selama setengah jam, kemudian goreng sehingga garing.
- ayam goreng ini sesuai dihidangkan dengan nasi putih. kalau nak best lagi, buat nasi lemak... sedap gilsss you...
Ayam (1kg, aku suka pakai bahagian wing)
Bawang merah (5 biji, dikisar)
Bawang putih (5 ulas, dikisar)
Cili boh (2 sudu besar)
Serbuk Jintan manis (satu sudu besar)
Serbuk Ketumba (satu sudu besar)
Tepung (dua sudu besar)
Telur (sebiji)
Garam & ajinomoto secukup rasa
Cara-cara:
- campur semua bahan dan perap selama setengah jam, kemudian goreng sehingga garing.
- ayam goreng ini sesuai dihidangkan dengan nasi putih. kalau nak best lagi, buat nasi lemak... sedap gilsss you...
Sunday, January 22, 2012
Resepi cheese cake tersedap yang aku pernah rasa...
Bahan-bahan:
200g tepung hong kong
120g tepung jagung
300g gula halus
10 biji kuning telur
9 biji putih telur
4 sudu makan ovalet
2 sudu makan baking powder
2 auns susu ideal
2 auns mentega (dicairkan)
Bahan utk cream & toppings:
1 bar cheddar cheese (diparut)
1 bar philadelphia cheese & 1 tin kecil susu manis (pukul kedua bahan hingga sebati)
*setelah cake siap, sapukan adunan philadelphia cheese & susu manis diatas cake dan lepas itu taburkan cheddar cheese yang sudah diparut diatasnya...
*sekiranya anda mahu mempelbagaikan cara hidangan kek cheese ini, anda boleh membakar adunan kek kepada dua bahagian, kemudian cream bolehlah disapu pada bahagian tengah lapisan kek tersebut. Kemudian sapu bahagian atas seperti biasa dan tabur cheddar cheese yang sudah diparut.
Cara-cara:
- Asingkan putih dan kuning telur.
(untuk kek yang lebih gebu, pukul putih telur sehingga betul-betul kembang. cara untuk mengetahui putih telur itu benar-benar kembang atau tidak, terbalikkan bekas adunan putih telur tadi, sekiranya putih telur itu melekat dalam bekas dan tidak terkeluar dari bekas, maka anda sudah berjaya memukul putih telur sampai kembang. adunan kek akan jadi fluffy sekiranya diadun dengan betul)
- Di satu bekas lain, pukul kuning telur dengan gula,kemudian masukkan ovalet, susu ideal dan pukul sehingga kembang.
- Masukkan tepung hong kong, tepung jagung baking powder dan mentega.
- Baru masukkan adunan putih telur dan pukul lagi.
- Untuk membakar adunan, guna api atas bawah, 200 darjah celcius dalam 15-20 minit (kepanasan depends dengan oven anda masing-masing. make sure to panaskan dulu oven sebelum memasukkan adunan kek tadi)
Kalau you guys nak bakar kek ni dalam bekas cup cake pun boleh... lagi cute outcome dia... as usual masukkan half adunan ke dalam setiap bekas cup cake, tak kira bekas cup cake kecik ke besar, bakar dalam oven. Pas tu dah masak boleh hias ngan cream & toppings.
Happy baking guys... :)
200g tepung hong kong
120g tepung jagung
300g gula halus
10 biji kuning telur
9 biji putih telur
4 sudu makan ovalet
2 sudu makan baking powder
2 auns susu ideal
2 auns mentega (dicairkan)
Bahan utk cream & toppings:
1 bar cheddar cheese (diparut)
1 bar philadelphia cheese & 1 tin kecil susu manis (pukul kedua bahan hingga sebati)
*setelah cake siap, sapukan adunan philadelphia cheese & susu manis diatas cake dan lepas itu taburkan cheddar cheese yang sudah diparut diatasnya...
*sekiranya anda mahu mempelbagaikan cara hidangan kek cheese ini, anda boleh membakar adunan kek kepada dua bahagian, kemudian cream bolehlah disapu pada bahagian tengah lapisan kek tersebut. Kemudian sapu bahagian atas seperti biasa dan tabur cheddar cheese yang sudah diparut.
Cara-cara:
- Asingkan putih dan kuning telur.
(untuk kek yang lebih gebu, pukul putih telur sehingga betul-betul kembang. cara untuk mengetahui putih telur itu benar-benar kembang atau tidak, terbalikkan bekas adunan putih telur tadi, sekiranya putih telur itu melekat dalam bekas dan tidak terkeluar dari bekas, maka anda sudah berjaya memukul putih telur sampai kembang. adunan kek akan jadi fluffy sekiranya diadun dengan betul)
- Di satu bekas lain, pukul kuning telur dengan gula,kemudian masukkan ovalet, susu ideal dan pukul sehingga kembang.
- Masukkan tepung hong kong, tepung jagung baking powder dan mentega.
- Baru masukkan adunan putih telur dan pukul lagi.
- Untuk membakar adunan, guna api atas bawah, 200 darjah celcius dalam 15-20 minit (kepanasan depends dengan oven anda masing-masing. make sure to panaskan dulu oven sebelum memasukkan adunan kek tadi)
Kalau you guys nak bakar kek ni dalam bekas cup cake pun boleh... lagi cute outcome dia... as usual masukkan half adunan ke dalam setiap bekas cup cake, tak kira bekas cup cake kecik ke besar, bakar dalam oven. Pas tu dah masak boleh hias ngan cream & toppings.
Happy baking guys... :)
Friday, January 20, 2012
Another happy day with Baby Haikal
Selamat malam all readers (cheh... macam banyak org nok baca blog aku... in ur dream lah... hahaha)... saya tok baruk jak nak merilekkan dirik setelah one whole day penat melayan baby haikal ngan dady nya... siang jaga haikal... petang dady nya pulang keja, masak, berik dady haikal mamam, kemas dapur, kemas ruang tamu pas diambor oleh haikal (hehe, macam haikal ya dah pandey bejalan nak ngambor rumah...) well i like to exaggerate... baruk nampak real ckit kelelahan ya tek nak...
By the way... read it on facebook today... someone's status... Artis Izwan Pilus passed away today coz of lung infection... innalillahiwainnailaihirajiun... dari-Nya kita datang & kepada-Nya jua lah kita kembali... ajal maut, rezeki, jodoh semua ditangan Allah S.W.T. Kita juaklah manusia yang paling kerdil dimukabumi tok berbanding dengan kekuasaan Allah S.W.T. Baruk jak last month saya nangga SP1M (Selamat pagi 1 malaysia, TV1) njemput arwah dalam talk show pagi ya... regarding apa ntah konsert that he's suppose to perform in... sik sangka kan... yalah bak kata Shah Rukh Khan... KAL HO NA HO... IF TOMORROW NEVER COMES...
Cherish every single moment in your life with your loved ones... remember, if you fight, don't be too ego to make the first move to apologize... be the first one to say you're sorry eventhough it's not even your fault, because life is too short to be wasted with arguing... tell them that you love them every single day for you may not know whether you will be seing them again tomorrow...
DENG... BABY HAIKAL... mummy love you both very much... :)
By the way... read it on facebook today... someone's status... Artis Izwan Pilus passed away today coz of lung infection... innalillahiwainnailaihirajiun... dari-Nya kita datang & kepada-Nya jua lah kita kembali... ajal maut, rezeki, jodoh semua ditangan Allah S.W.T. Kita juaklah manusia yang paling kerdil dimukabumi tok berbanding dengan kekuasaan Allah S.W.T. Baruk jak last month saya nangga SP1M (Selamat pagi 1 malaysia, TV1) njemput arwah dalam talk show pagi ya... regarding apa ntah konsert that he's suppose to perform in... sik sangka kan... yalah bak kata Shah Rukh Khan... KAL HO NA HO... IF TOMORROW NEVER COMES...
Cherish every single moment in your life with your loved ones... remember, if you fight, don't be too ego to make the first move to apologize... be the first one to say you're sorry eventhough it's not even your fault, because life is too short to be wasted with arguing... tell them that you love them every single day for you may not know whether you will be seing them again tomorrow...
DENG... BABY HAIKAL... mummy love you both very much... :)
2012
Syukur Alhamdulillah... we are already in the year 2012... I am now a mother... and my new year resolutions... don't know yet... but one thing for sure, i wanna become a good mother... just like my beloved mummy. She's the best mom in this whole wide world.
Rite now, in front of my hubby's lappy, blogging sambil watching my son sleeping... as usual... terkentut-kentut jak nya tido... hehe. Makes me wanna cry tauk sik... just to watch a very innocent face... he knows nothing... he's just a baby... my baby... i love him so much... Ya Allah... Mudah-mudahan aku diberik kekuatan dan kesabaran dalam menjaga dan mendidik anak aku... Sesungguhnya pendidikan dan ajaran yang baik semuanya bermula dari rumah...
I wanna take good care of my son, just like my parents take good care of me... i wanna love him, just like my parents love me... kinek tok baruk aku dapat rasa apa yang parents aku rasa... setelah aku mpun bergelar parents juak... :)
Okay... nanite...
Rite now, in front of my hubby's lappy, blogging sambil watching my son sleeping... as usual... terkentut-kentut jak nya tido... hehe. Makes me wanna cry tauk sik... just to watch a very innocent face... he knows nothing... he's just a baby... my baby... i love him so much... Ya Allah... Mudah-mudahan aku diberik kekuatan dan kesabaran dalam menjaga dan mendidik anak aku... Sesungguhnya pendidikan dan ajaran yang baik semuanya bermula dari rumah...
I wanna take good care of my son, just like my parents take good care of me... i wanna love him, just like my parents love me... kinek tok baruk aku dapat rasa apa yang parents aku rasa... setelah aku mpun bergelar parents juak... :)
Okay... nanite...