Pages

Monday, May 07, 2012

RESEPI VICO BALL



BAHAN-BAHAN:
Setengah buku mentega golden churn (unsalted)
100 gm vico
30 gm susu manis
30 gm nestum
1 biji telur grade c
100 gm biskut marie (dihancurkan)
lebihan nestum untuk menggolek vico ball yg telah dibulatkan


Cara-cara:
 - Panaskan kuali dengan api kecil.
 - Masukkan mentega hingga berbuih dan masukkan susu manis dan telur dan gaul cepat dengan menggunakan whisk.
 - Sesudah sebati masukkan vico dan gaul sebati.
 - Lepas tu masukkan nestum dan gaul sebati dalam masa 15 minit tutup api.
 - Masukkan biskut marie dan gaul dengan menggunakan gegawi jgn gunakan whisk lagi.
 - Tunggu adunan sejuk barulah dibulatkan mengikut citarasa masing2.
 - Lepas itu digolekkan kearah nestum.
 - Sedia untuk dimakan.

No comments:

Post a Comment