Pages

Sunday, August 14, 2011

Honey Cornflakes


Resepi Honey Cornflakes

Bahan-bahan:
  • 325gm Cornflakes (hancurkan sikit so that senang mok ngkah lam cup)
  • 250gm Butter
  • Honey (5 sudu makan)
  • Gula (2 sudu makan)
Cara-cara:
  • Panaskan butter dalam kuali, dah butter cair masukkan honey ngan gula. Biarkan mendidih jap pas ya terus masukkan cornflakes... gaulkan sehingga sebati...
  • Masukkan adunan cornflakes nok dah dimasak ya tadik dalam cup, bakar dalam oven suhu 150 darjah celcius for about 4 - 5 minutes. Buat sampei adunan habis....
  • Sejukkan kan, and simpan dalam tin/container kedap udara...
Happy Baking... :)


Friday, August 05, 2011

Menganiaya Orang Lain

Aku heran. Kenak sesetengah org melayu eh sik pandey senang nangga orang lain senang. Mun lain bangsa tek sikpa juak (bukan sikpa camney, bagus jeles nangga bangsa lain maju, motivated sikit kita nak memajukan dirik, ney ndak). Maka melayu sama melayu, agama Islam, sik nya tauk kah apa dosa orang nok suka menganiaya orang lain tok. Melainkan org nok dianiaya kita ya willing nak forgive kita, jangan harap kita tok nak hidup senang kohhhh heyhhhhhh..... Ingat oiii dik kakak... dunia tok berpusin... sik nya ktk orang ya diatas sentiasa.... ingat juak, ada masa pandey juak ktk orang ya di debah.... mun sik terusuk telentang ngak-ngak kedak orang nok dijaik ktk orang juak dolok, kali terok agik ktk orang sakit dari sidak nya nok dijaik oleh ktk orang ya.... Bukan nak doa nok jaik pakey orang, tapi ya namanya karma... buat baik insyaallah dibalas baik, buat jahat ya.... dapat balasan di akhirat kelak. sik nya nampak kinek-kinek you....

Thursday, August 04, 2011

Resepi Ayam Masak Sos Tiram

Bahan-bahan:

500 gram ayam ( aku prefer makey parts wing nya )
Bawang besar
Halia
Cili kering
Sos tiram
Garam & ajinomoto secukup rasa
Minyak (of cos, pakei menggoreng n menumis)

Cara-cara:

- Mula-mula potong and basuh ayam bersih-bersih. Pas ya gaul ngan garam ngan ajinomoto. Goreng sampei kaler brown sikit. (aku suka gorengnya sampei kulit ayam ya crispy, nyemzzz). Pas ya put aside ayam yang dah digoreng tek.
- Hiris bawang besar ngan halia (hiris cam biasa jak), cili kering ya pun gunting jak cam biasa. Pas ya Tumis bawang ngan halia sampei wangi, ngkah sos tiram (ekot taste ktk org, mun suka byk sos, tuang se-nggak-nggak nyawa ktk org, mun suka sikit, tuang sikit jak, duak tiga sudu kah, depend ngan banyak ney ayam ktk org ya). Pas ya ngkah sikit air. Perlahankan api, tunggu kuah nya pekat sikit. Pasya bolehlah masukkan ayam nok dah digoreng previously tek.
- Ada cgek gik option, mun ktk org mok kuah nya pekat, ngkah sikit bancuhan tepung jagung. Mun sik just let it be lah, nyemzz juak aih. Last sekali, ngkah lah ktk org cili kering ya tek.
- Boleh lah hidang, mamam ngan nasik panas kah, nasik sejuk kah, sukati ktk org.... ekot selera masing-masing....

Happy cooking...

Tuesday, July 26, 2011

Can't Wait for That Day to Come...

Sik sabar rasanya nunggu EDD mek sampei... Finally he will be out of my tummy.... and I can hug him... kiss him.... snuggle with him....

Rite now he's kicking my tummy so hard... sampei out of shape dah perut mummy nya tok...

Hope everything will be okay... Wish all the best for us okay...

And DENG... I love you so much... Thank you for being there for me all the time....

Thursday, July 14, 2011

Cheddar Cheese Cake



Bahan-bahan



  • 250 g mentega

  • 230 g gula kastor

  • 4 biji telur Gred A

  • 80 g keju cheddar, didadu sederhana besar

  • 100 ml susu UHT

  • 280 g tepung gandum

  • 1 camca teh baking powder


Cara-cara




  1. Putar mentega dan gula kastor hingga berkrim. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga adunan kembang.

  2. Tambah kiub-kiub keju dan gaul adunan hingga sebati.

  3. Satukan tepung bersama serbuk penaik dan diayak. Kemudian masukkan tepung berselang seli dengan susu UHT hingga habis. Gunakan speed perlahan. Gaul rata.

  4. Tuang adunan ke dalam loaf tin yang telah digris dengan mentega dan dialas kertas pada dasarnya. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 175C selama 45 minit atau hingga masak.

  5. Boleh juga ditaburkan keju cheddar parut diatas adunan kek sebelum membakar (jika suka....).

Sumber dari: Mat Gebu http://www.myresepi.com/top/detail/613

Life is a challange

Minggu tok minggu yang amat tough lah bagi aku. Diharap semuanya selamat dan nasib is on my side... hopefully. Otherwise nang a very big disaster is going to happen... But hopefully I will manage... Ya Allah Ya Tuhanku... mudahan semuanya selamat... Aminn YaRabbalAlaminn....

Monday, July 11, 2011

Resepi Cup Cake simple


Bahan-bahan ( 13 biji )



  • 110g mentega

  • 110g tepung naik sendiri

  • 100g gula kastor

  • 2 biji telur

  • pewarna hijau/pandan

  • esen vanilla

Cara-cara




  1. campurkan kesemua bahan dan putar selama 3 minit

  2. isikan 1/2 adunan kedalam paper cup

  3. bakar selama 35 minit pada suhu 170



Bahan-bahan ( Boleh hias sebiji kek 1 kilo )



  • 250gm butter

  • 150gm shortening

  • 250gm icing sugar (diayak dulu)

  • 2 sudu besar susu segar

  • Pewarna ikut suka


Cara-cara



  1. Pukul kesemua bahan (kecuali susu segar) hingga kembang atau rupa berubah menjadi putih gebu...

  2. Setelah cream kembang, putih dan gebu (sekiranya nampak kurang lembut barulah masukkan susu cair tadi) jika cuaca panas mungkin cream tidak memerlukan susu kerana akan menajdi agak lembut

  3. Ambillah banyak mana cream yang diperlukan dan letak pewarna ikut suka. Kacau sehingga rata...

Sumber dari: http://www.myresepi.com/