Resepi Biskut Mazola

Bahan-bahan

• 200gm tepung gandum


• 200gm kacang tanah-goreng tanpa minyak dan kisar halus


• 100 gm gula -kisar halus


• 1 botol kecil Minyak mazola/secukupnya


• Kuning telur

Cara-cara

1. Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung, gula dan kacang kisar.


2. Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.


3. Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah di lengser dgn mentega.


4. Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuningan.