Pages
Sunday, October 31, 2010
Mata Lom Ngantok @ 2:37 p.m.
Boi dah duak kali tido dah masuk tok, aku tok lom ngantok-ngantok gik bigik mata... Geram eh. Tiger ngan chubby pun dah berapa kali tido dah.
LAPAR @ 6:45 a.m.
Pagi tek... around 6.45 a.m nak goreng cucur pusuk. Puff!!!! Gas abis... huhu. Kenak tudung, angkut gas kosong, nak pegi kedei nukar gas. Kat Mutiara xda, kat LDA xda, kat Sg. Buton xda, Kat Sg. Pagar xda, Layangan Shopper xda, last-last balit gik ke Mutiara, ada cgek gik kedei bukak, masih juak xda.... Balit jak lah rumah. Masuk bilit boi masih titon. Nasib bait electric cooker ada. Goreng jaklah pakei benda ya... heheh... Rite now, aku ilek ilek makan cucur pusuk, posting dalam blog pasya sambung layan muvi Indiana Jones And The Kingdom of Crystal Skull.
@_@
~~sik tido mode~~ @ 05:22 am
- bebasuh tapak mangkok
- ngelap dinding singki
- berus lantei dibah singki
- nyapu uras
- ngemop lantei
- memain ngan chubby duak tiger... (sambil berfikir... bilalah mata ku nak ngantok agik tok... huhu)
(-_-) ~~ Resepi Kek Evergreen Kukus @ 02:46 am
Nyesal tido awal gilak tek ehh... Tok dah sik ngantok gik mata. Apa nak polah owhh... Day before yeaterday, ada ku kongsi resepi kek belacan, tapi macam lain jak, sik makey browning sugar pun. Nang ada camya kah... hehe. Kongsi jak mana ada aku tok. Xpa ney tauk ya version lain. Simple agik nya pun bahan nak. Mun mok nyem agik, tambah gik half gelas horlick. Tok nak kongsi resepi kek Evergreen kukus nok aku suka nangga gambarnya... heheh. Cantek aih, berlapis putih. Pic and recipe tok aku ambik dari http://dayangjack.blogspot.com/. Thank you dayangjack for such a beautiful and wonderful recipe...
Resepi Kek Evergreen Kukus

Bahan-bahan utk Lapisan Hijau:
10 biji kuning telur
225 gram mentega
1/3 cawan gula halus
3/4 cawan horlicks
1/2 cawan biskut marie kisar (diayak)
1/2 - 1 botol kecil pandan paste cap koepoe-koepoe
Cara-cara:
Kuning telur dipukul sampai kembang. Di dalam mangkuk berasingan, gula halus dan mentega dipukul sampai putih dan barulah disatukan dengan kuning telur tadi. Kacau rata-rata. Kemudian masukkan horlicks, tepung biskut marie dan pandan paste. Kacau hingga sebati.
Bahan-bahan utk Lapisan Putih:
1 1/4 cawan tepung gandum (diayak)
10 biji telur putih
1 cawan gula halus
1/2 tin susu manis
225 gram mentega
Cara-cara:
Pukul putih telur sampai kembang. Masukkan gula halus dan pukul lagi. Didalam mangkuk berasingan, pukul mentega dan susu manis sampai putih dan barulah disatukan dengan putih telur. Putar dengan kelajuan sederhana. akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau rata-rata.
**Kukus lapisan hijau terlebih dahulu (kira-kira 2-3 senduk nasi) dan apabila masak, tuangkan adunan putih (3 senduk nasi) diatasnya. Buatlah berlapis-lapis hingga habis. Kukus lagi selama 1 jam.
Happy sharing & happy baking... :)
Resepi Kek Evergreen Kukus

Bahan-bahan utk Lapisan Hijau:
10 biji kuning telur
225 gram mentega
1/3 cawan gula halus
3/4 cawan horlicks
1/2 cawan biskut marie kisar (diayak)
1/2 - 1 botol kecil pandan paste cap koepoe-koepoe
Cara-cara:
Kuning telur dipukul sampai kembang. Di dalam mangkuk berasingan, gula halus dan mentega dipukul sampai putih dan barulah disatukan dengan kuning telur tadi. Kacau rata-rata. Kemudian masukkan horlicks, tepung biskut marie dan pandan paste. Kacau hingga sebati.
Bahan-bahan utk Lapisan Putih:
1 1/4 cawan tepung gandum (diayak)
10 biji telur putih
1 cawan gula halus
1/2 tin susu manis
225 gram mentega
Cara-cara:
Pukul putih telur sampai kembang. Masukkan gula halus dan pukul lagi. Didalam mangkuk berasingan, pukul mentega dan susu manis sampai putih dan barulah disatukan dengan putih telur. Putar dengan kelajuan sederhana. akhir sekali masukkan tepung gandum dan kacau rata-rata.
**Kukus lapisan hijau terlebih dahulu (kira-kira 2-3 senduk nasi) dan apabila masak, tuangkan adunan putih (3 senduk nasi) diatasnya. Buatlah berlapis-lapis hingga habis. Kukus lagi selama 1 jam.
Happy sharing & happy baking... :)
Friday, October 29, 2010
Resepi Kek Belacan
Bahan2:
- 16oz mentega
- 10 biji telur
- 1 gelas gula halus
- 1 tin susu pekat manis
- 1 tin kecil serikaya
- 1 tin kecil nestle cream
- 1 peket kecil horlicks
- 2 gelas tepung gandum
- Browning sugar secukupnya
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh esen vanila
- Jerang air pengukus dan pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum mengukus kek nanti
- Pukul mentega dan gula halus sehingga gebu
- Masukkan telur satu persatu dan pukul sekata(masukkan sebiji telur,pukul lagi sebelum masukkan telur seterusnya)
- Masukkan esen vanilla,susu pekat manis,serikaya,nestle cream dan pukul sebati
- Masukkan pula horlicks, serbuk koko dan nescafe..sebatikan adunan
- Masukkan tepung gandum yg sudah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adunan.
- Akhir sekali masukkan browning sugar sehingga warna adunan benar2 kehitaman.
- Gaul adunan sehingga benar2 sekata dan sebati
- Sediakan loyang yg sudah digris mentega dan ditabur tepung
- Masukkan adunan ke dalam loyang , tutup dengan aluminium foil(jangan rapat kerana adunan akan naik semasa dikukus) untuk mengelakkan air menitik ke atas adunan dan kukuslah selama 4 jam
Serious saya rindu ngan ktk org semua.... hehe. Muni... bila kak o baca blog awak... rasa macam awak ada klaka kat sebelah kak o jak... Reading all your stories, makes me feel closer to my little sister... Rindu awak ehhh.... Kak Nani... adalah juak mek tipon ngan nya kadang-kadang... hish... Rindu ngan ktk duak ehh... Abang suka posting pic nya ngan familynya lam fesbuk... terubat rindu nangga anak-anak buah tersayang dalam fesbuk... mummy ngan daddy.... almost everyday saya tipon ngan nya duak.... Tunggu mek pulang end of year kelak kkk.... We'll spend precious time together....
Tuesday, October 26, 2010
Semut
Kenak rumah aku banyak gilak semut. Sik tauk lah dari cney sidak tok datang. minyak gamat pun nak di agak daknya juak. Malam tok tek aku masak kari telur, ikan kembung goreng ngan sayo pucuk bandung tumis ngan bawang putih, halia ngan pusuk... heheh... nyem ada juak mamam. Teringat ngan mummy masa mamam sayo ya...
Tengah nengok-nengok gambar dalam fesbuk tek, tiba-tiba came accross gambar masa tgh keja di cmcc... time ya boi datang visit... suuuukkkkkkk gilak... ngeeeeee :)

APA KHABAR CMCC??!!!!!